Klopfer August 2014

Alles Öko oder was?
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Große Handelsketten bieten Schollenfilets aus dem Pazifik an. Gibt es keine Produkte aus Europa? Schollenschwemme in der Nord und Ostsee!

Aufgrund überdimensional reichlicher Schollenfänge in Nord und Ostsee sind diese kaum am Markt unterzubringen. Teile wandern ins Fischmehl.

Der Verbraucher sollte sich vor seiner Kaufentscheidung fragen ob es sinnvoll ist vor diesem Hintergrund Produkte aus fernen Ländern zu kaufen, die sowohl in der Energiebilanz als auch hinsichtlich der Fangtechnik (wenn auch MSC zertifiziert) fragwürdig sind.

Heimischen Produkten sollte immer der Vorzug gegeben werden. Zum Wohle des Weltklimas und der heimischen Fischerei.

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